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第410章 峨眉酒家的招牌菜[2/3页]

　　久的亲儿子伍正阳，也没法儿完美复刻出父亲所能做出的味道。

　　即便在峨眉酒家，每个人都想要做出如伍钰盛一样的[宫保鸡丁]，每个人也都会费尽心思，去钻研这道菜的奥秘。

　　只是在这世上，将家常的菜做出不家常的味道，本来就不是一件简单的事情。

　　更何况伍钰盛的这道菜，已然不再只是普通的家常菜那样简单。

　　以至于时至今日，峨眉酒家的厨师们，已经渐渐的有了一种私下里的默契。

　　那便是平日里还好，但如果是在某些重要的场合，又或者是在做什么比试的话，那么，在菜谱的选择上，就绝不会选择这[宫保鸡丁]，而是要将之留给伍钰盛亲自来做。

　　以免因为眼高手低，最后做差了这道菜，既毁了峨眉酒家的名声，也徒然在同行间惹人笑话。

　　对于徒弟们的这些心思，伍钰盛听过以后，当然也只是随意一笑，并不会放在心上。m.bqgee.com

　　如果有徒弟愿意做一道[宫保鸡丁]，然后请他品评指点，伍钰盛当然也会是很开心的。

　　只不过，偏偏今天将鸡肉切成棱子形块，准备做出一道宫保鸡丁来的，却是才刚重归师门的何雨柱。

　　而这，就很成问题了。

　　何雨柱当年，应该只是厨房里粗略看过一次自己烹饪[宫保鸡丁]的过程。

　　他既没有品尝过这道菜的具体滋味，也没有听自己做过任何针对性的释疑讲解。

　　再加上何雨柱这些年里，一直都只是待在工人食堂那种地方，日复一日的，做着各种高油高盐的大锅菜。

　　在这种情况下，何雨柱能规规矩矩的做出一道宫保鸡丁来，伍钰盛就已经很满意了。

　　可如果他非得要选自己峨眉酒家的这道招牌菜来做，使得伍钰盛在评比时也不得不对他提高标准，却无疑就有些自取其辱的味道在里头。

　　“心里不服输，想要争一口气，却也不该是这么个争法！”

　　——当伍钰盛看出何雨柱准备要做的料理中，有一道[国保局的]时，他的心里最先冒出的，就是这样一个念头

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第410章 峨眉酒家的招牌菜[2/3页]

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