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第410章 峨眉酒家的招牌菜[3/3页]
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以至于伍钰盛当时都皱起了眉头,脸色也不免变得有些难看了起来。
可当他随后看到何雨柱对食材的处理过程,看到何雨柱有条不紊,成竹在胸一样的利落举动以后,心里却又很快改变了想法。
所谓见微知著。
以伍钰盛的厨艺水准,仅仅只从这些细微处,他就已经能瞧得出来,何雨柱的厨艺根底,绝对是一点儿也不算差的。
再等他站在何雨柱的身后又观瞧了一阵以后,伍钰盛更是在心中肯定,何雨柱今天之所选定要做这一道菜,或许是因为在何雨柱的心里,他从来就不觉着自己会在区区一道[]有所失利。
他有信心做出这道峨眉酒家的招牌菜。
不仅如此,他在打算要做出这道峨眉酒家的招牌菜的同时,再做另一道论及难度,可以说已远远在[宫保鸡丁]之上的顶级川菜。
一道自民国以后,便早已失传的,清宫宫廷御菜!
“您就且瞧着吧。”
“这孩子今天……”伍钰盛将视线盯在何雨柱的身上,笑着对身边的马连良说出了自己的判断,“一定会给我们一个意想不到的大惊喜!”
一个小时的时间虽不算短,可也并不算长。
在伍钰盛和身边马连良等人的谈话声中,一个小时的时间很快就悉数过去。
而在锅灶前忙碌了足足一个小时的何雨柱等师兄弟四人,也终于完成了他们各自的料理。ωWW.bqgee.com
然后,在伍钰盛的一声吩咐中,各自端着他们所做出来的菜品,将之摆在了酒楼前厅的一间包厢里。
接着,算上适逢其会的客人马连良在内,他们一共十个人围坐在包厢里圆桌的四周。
而桌上摆着的,则是由何雨柱等师兄弟四人所做出的一共八道美味。
“那……咱们这就开始?”
伍钰盛拿起一双筷子,目光从坐在下首,规规矩矩坐着的儿子与三个徒弟身上一一扫过。
最后,却又在腰杆挺直,最是沉稳冷静的何雨柱身上稍多停留了一阵。
别的不提,只这副宠辱不惊的做派,就已经有了一副名厨的底子!
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第410章 峨眉酒家的招牌菜[3/3页]
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