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第36章 剁椒鱼头[1/3页]

　　回去的时候路过布庄，看见有棉花，赶紧进去抢购一番。

　　凌河镇附近没有种棉花的，有的时候有钱都不一定能买到。

　　沐家的棉花够用还是因为之前沐宏晟在外游学的时候托人送回来的。

　　现在看见有棉花，那必须要买回家的。

　　到家的时候钱云禾带着林乐暖已在马厩等着了，这是一家人出门前约好。

　　快到家就到空间里去通知一声，林乐暖今天都没有去温筱那边做衣服，一直在空间等着呢。

　　“今天路过布庄看见有卖棉花的。”沐永安对于今天出门的意外之喜很是满意。

　　钱云禾眼睛一亮：“运气真不错啊，正想要弄点棉花做袄子呢。”

　　说着就带着林乐暖去看马车里的东西。m.bqgee.com

　　林乐暖借着钱云禾的掩护，将马车里除了棉花都收进了空间，然后将已经空间里泡椒，剁椒还有种子什么的放进了马车里。

　　沐家今天的厨房很热闹，尼斯在那讲剁椒和泡椒做菜的方法。

　　钱云禾和翠红还有翠红娘都在一边学习。

　　是的，翠红娘现在也得到钱云禾的认可，可以跟着一起学做菜了！

　　两条大花鲢，鱼头剁下来做剁椒鱼头，剩下的鱼肉让翠红娘去处理，把刺都给剔出来，然后做鱼丸。

　　翠红娘还是第一次知道鱼还有这种吃法，把鱼刺全部去掉，听上去就很复杂的样子。

　　但是翠红娘一点也没有退缩，喊上翠红还有大厨房帮厨的两个人就一起去给鱼剔刺了。

　　不是她不想自己来，而是第一次干剔刺这活，怕手速太慢，耽误晚上吃饭。

　　钱云禾倒也不是吩咐完就不管了，她还是教了三人去刺的方法的。

　　不过这事啊，不管有什么窍门，最重要的就是要仔细。

　　钱云禾则按尼斯（实际上是系统）的指导，开始做剁椒鱼头。

　　鱼头剁成两半，加上酒和盐腌制一会，然在腌制好的鱼头上抹上点油。

　　葱姜蒜铺在大盘子上，直接把处理好的鱼头放上去。

　　然后将剁椒放在鱼头上，两条鱼，一条一个盘子，一个辣椒

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第36章 剁椒鱼头[1/3页]

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