返回 第二百五十一章 杨光林:这事儿我不用谦虚  四合院:开局截胡娄晓娥 首页

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第二百五十一章 杨光林:这事儿我不用谦虚[3/3页]

  有些纳闷儿的看了她一眼,问道:“晓娥说什么了?”

  “晓娥姐刚说看光林哥做饭,是享受!”

  “还真是!”杨母这时候忍不住笑呵呵的夸了一句:“不说味道怎么样,光林这个刀工还真不错。”

  “那是!”

  杨光林放下菜刀,简单洗了洗胡萝卜丝儿,嬉皮笑脸的说道:“我这叫色艺双绝!”

  说着,一扭头看了看娄晓娥,笑道:“媳妇儿,你说是吧?”

  “是。”

  娄晓娥红着脸,赶紧答应一声,生怕不答应杨光林再说出什么虎狼之词!

  好嘛,这色艺双绝,平时都是他们俩在里屋锻炼身体的时候常说的话!www.bqgee.com

  索菲亚有些不明白,一脸纳闷儿的问道:“晓娥,中餐不是讲究色香味俱全吗?色艺是什么意思?”

  “额……”

  娄晓娥俏脸一红,难道说是好色的艺术家?

  想到杨光林每一次说出色艺双绝的时候的都会拿出照相机,娄晓娥的脸色更红!

  娄母瞧出不对,赶紧说道:“晓娥,你是不是被煤烟呛的,快躲开。”

  娄晓娥趁机赶紧躲开,娄母开始说色香味的事情,这才算是给娄晓娥解了围。

  不然的话,她得害羞的找个地缝!

  万幸,杨光林今天就做一道鱼香肉丝,也没有那么多的时间调侃娄晓娥。

  几分钟的时间备好了菜,肉丝也腌好了,杨光林直接起锅烧油,倒了一点豆瓣酱之后,开始炒制红油!

  熟悉的味道出现,部长的眼睛一亮!

  深吸了一口气之后,一下子美了,笑道:“就是这个味!”

  部长夫人听到这话,忍不住凑到杨光林的身边,说道:“光林,能不能跟我说说这个怎么做?你不知道,他就好这一口,可是我做出来的,总是不对味!”

  “不叫事儿。”

  杨光林一边炒红油,一边说道:“这一道菜,就三点,第一就是这个油,一定得小火出炒红油,这样才好看,也才香。”

  “要是大火,油还不成,豆瓣就糊了。”

  “您看啊,这红油鲜亮,火候就成了,这时候,就得大火了!”

  杨光林说着话,直接添煤,把灶台的火烧的一下子旺了起来。

  趁着这个功夫,他又继续说道:“这第二点嘛,就是大火猛炒!”

  “火小了,时间一长,肉就老了!”

  “这第三点嘛,就是肉得选好,得里脊肉!”

  嘴里说着,杨光林直接开始下料!

  抓好淀粉的肉丝,下入红油,瞬间翻白!

  杨光林翻炒几下,接着下配料,不过两三分钟的功夫,一盘鲜亮的鱼香肉丝已经出锅!

  “就是这个味,就是这个味!”

  部长闻着味道,忍不住又说了一句,甚至都开始流口水了!

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第二百五十一章 杨光林:这事儿我不用谦虚[3/3页]

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