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第412章 失传的清宫御制川菜[2/3页]

　　己的头皮，有些羞怯的，笑着回答道，“这是我依着自己的想法复刻出来的[牡丹鱼片]，虽然也取了这么个名儿，却不知道和前清时候的御菜相比，到底是不是一样的东西。”

　　何雨柱这话出口，从刚才马连良朝着何雨柱问话以后开始，就同样也盯住了何雨柱的伍正阳、伍翠萍等人，全部都倒吸了一口凉气。

　　瞧着何雨柱的目光，也带上了几分浓郁的赞叹与敬佩。

　　而伍钰盛则笑着看向何雨柱，眼里满是欣慰，“雨柱，你也不要过分谦虚了。”

　　“这道菜做得很好，即便是我，也很难挑的出太多错漏。”

　　伍钰盛往屋里众人的面上环顾一圈，最后停在了马连良这边。

　　然后含笑说道，“如果依着典籍里对[牡丹鱼片]的描写，雨柱这道菜的味道，与正宗的[牡丹鱼片]，应该是差不了太多的。”

　　“所以，即便真的说它是早已失传的那道清宫御菜，也是没有错的。”

　　作为国内厨师界的泰斗级人物，伍钰盛这话出口，就算是给何雨柱凭自身本领所复刻出的这道“失传川菜”做了背书。

　　从今往后，这一道早已失传多年的清宫御制菜，也可以说被打上了何雨柱的标签，重新现世，再有了新的传承。

　　随后，伍钰盛便开始朝众人讲说起了何雨柱这道菜里的各种亮点，再针对几个关键节点，对何雨柱讲说了自己的意见。

　　可以说，到了这时，即便伍钰盛还没有说出今日这场小测验的最后结果，但是，任谁都能看得出来，只凭着在短短一个小时时间里做出的这两道顶尖菜品，何雨柱今天，已是以一种当仁不让的姿态，在所有人面前展露了他的实力，压过其他三位师兄弟，拔得了头筹。【👍bqgee.com】

　　果然，只在片刻过后，伍钰盛就出言宣告了何雨柱的获胜。

　　众人开始边吃边聊。

　　伍钰盛还吩咐儿子伍正阳动身，去取了一瓶自己珍藏多年的好酒过来，也算给今天的这顿饭增添了更多的喜庆滋味…

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第412章 失传的清宫御制川菜[2/3页]

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