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第412章 失传的清宫御制川菜[1/3页]

　　第四百一十二章

　　随着伍翠萍的一声问话，包厢里的众人，全部都将目光投到了伍钰盛的身上。

　　很显然，在他们的心里，也存着和伍翠萍一样的疑惑。

　　伍钰盛见状，先是摇头一笑。

　　随即，却忽然朝着何雨柱问了一句，“雨柱，说说看，你这道菜叫什么名字？”

　　何雨柱这道菜，是将鲤鱼肉切成花瓣模样的薄片，在经过油炸以后，将之拼成了两朵牡丹花的样子，再在鱼片上面加了专门熬制的浇头所得。

　　起先，大家只当何雨柱这菜是一道造型特殊的炸鱼片罢了。

　　可在尝过鱼片的滋味以后，却全部被盘中鱼肉的滋味给彻底惊艳到。

　　再等何雨柱讲出了“[牡丹鱼片]”这四个字的菜名以后，屋里但凡是知道这道菜来历的人，全部都瞪圆了眼，为此而惊诧不已。

　　而没有听过这道菜的，如伍翠萍等人，则赶紧问起了身边的伍正阳、江兵他们，相互间悄声低语，想要一解心中的疑惑。

　　当然了，会有这样的情况发生，实在是因为何雨柱所讲出的这个菜名，来历实在是太大了一些。

　　马连良显然就曾听说[牡丹鱼片]这道菜。

　　是以，在何雨柱老老实实的朝着伍钰盛讲出菜名以后，他立即就忍不住惊呼出了声。新笔趣阁小说网

　　马连良的这声惊呼，将伍钰盛的目光吸引到了他的身上。

　　伍钰盛问道，“马先生，您也听说过[牡丹鱼片]吗？”

　　马连良有些不敢置信的盯着桌上的鱼片又瞧了片刻，并且还伸出筷子，夹取了一片“牡丹花瓣”模样的鱼肉送到口中，细细咀嚼咽下。

　　随即，才长叹着冲伍钰盛回答道，“我曾听说，清宫八大御制川菜里，有一道[牡丹鱼片]。”

　　“只是，随着民国初年北京城里各种战乱，这道菜已经失传了。”

　　他转过头，盯住了何雨柱年轻憨厚的面容，疑问道，“难道这道菜，真的就是……”

　　何雨柱闻言，看看马连良，再看看师父伍钰盛。

　　而后，抬手挠了挠自

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第412章 失传的清宫御制川菜[1/3页]

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