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第127章 火锅店[1/3页]
高家酒楼这段时间又上新菜了,之前沐家种下去的番茄已经全面上市了。
这种也又能当水果吃,又能做菜的蔬菜一经上市就广受好评,一时间,高家酒楼简直就是一座难求了。
虽然别家饭店酒楼的也有,但是人家现在就认准了高家酒楼的更好吃。
明明都是沐家种出来的同一个品种的番茄,但就是觉得高家的好,这让别家酒楼老板气愤到想掀桌子。
番茄跟辣椒还不一样,辣椒这东西吧,不是所有人都能接受了,有很多人就是吃不了那一口。
但是番茄不一样啊,酸甜可口,老少皆宜啊。
番茄炒蛋什么的简单菜色就不说了,那个松鼠桂鱼一时间风头盖过了剁椒鱼头。
附近养鱼的算是赚翻了,往年养鱼也就混个日子,毕竟鱼刺多了,而且处理不好会有腥味,所以很多人不喜欢。m.bqgee.com
但是自从有了剁椒鱼头,鱼丸汤等菜肴,鱼的销路好了很多。
这会儿又有用鱼主食材的菜肴上市,鱼的需求量加大,家里的大鱼卖完了,几个卖鱼的搭伙去别的地方进货,很是赚了不少。
天气冷下来之后,沐家在镇尾又开了一家专门卖锅子的店。
专门卖火锅。
清汤锅,麻辣锅,番茄锅,菌菇锅,总有一款你喜欢的。
大热天的这锅子一吃就浑身暖烘烘的,生意直接火爆起来了,别家虽然也有跟风,但是底料怎么也没有高家卖的好,生意远远赶不上高家的。
对此林乐暖觉得也就这一两年吧,等时间长了,大厨们怎么着都能琢磨出不错的味道来,她以前去火锅之城吃火锅,不就是这样嘛。
各家有各家的绝活,每家都生意很棒。
她觉得如果凌河镇的店家们有魄力,直接将这火锅店开到别的地方去,那凌河镇搞不好要成为大庆朝的火锅城!
当然了,这得等到辣椒的产量上来,少了这一味辣,即便有其他口味那也不够的。
这火锅店沐家也是有分成的,而且占到了四成,沐怀瑾老两口
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