返回 第57章 不能再拖下去了  带着亿万物资混七零 首页

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第57章 不能再拖下去了[1/3页]

  楚靖霆将大肠彻底清洗干净的时候叶知夏早就已经在厨房里忙活开了。ωWW.bqgee.com

  内脏和猪肚是要卤的,正好空间里有之前买好的卤料包,直接加水放入要卤的东西和卤料包一起大火炖就可以了。

  其它的肉菜叶知夏觉得明天中午再做也来得及,今天就只卤个猪杂,蒸个粉蒸肉,糯米莲藕然后再炸个萝卜丸子就好了。

  叶知夏先将糯米浸泡上,然后开始准备腌制粉蒸肉。

  五花肉切成稍厚点的肉片,依次放入各种调味品和葱段,姜片腌制半小时,腌好后加入粉蒸米粉搅拌均匀,一片片铺在大碗里上锅蒸一个小时就可以了。

  叶知夏忙着粉蒸肉的时候已经指挥楚靖霆将白萝卜削皮切成了细丝,切好的萝卜丝撒上盐杀出水分后再挤掉多余的水分,然后把挤干水分的萝卜丝剁碎,加入盐、十三香,和面粉搅拌均匀。

  当初过来做饭时叶知夏就从空间拿了个蜂窝煤炉出来,现在土灶的两口锅一个卤肉一个蒸粉蒸肉,正好蜂窝煤炉空出来可以炸丸子。

  锅里倒油,五成热下入丸子,炸两分钟捞出,等油温加热再倒入丸子复炸一遍。

  喷香酥脆的萝卜丸子一出锅立刻满院飘香。

  楚靖霆带着小月月回来,后面还跟着提了个小包袱的孟毅阳。

  三人一进门就都不约而同的舔了舔嘴角,口水都来不及咽下去就顺着香味摸去了厨房。

  叶知夏从锅里将蒸好的粉蒸肉端出来,一回头,就看见一大两小三只脑袋顺次杵在门边,最小的楚月见嘴角还淌着口水。

  叶知夏一脸好笑的冲他们招手,指了指放炸丸子的盆子道:“刚出锅的炸丸子,快去吃吧。”

  “谢谢婶婶。”孟毅阳冲着叶知夏甜甜一笑,表示感谢。

  “谢谢妈妈。”小月月也学着孟毅阳的样子道谢。

  “快去吧,慢点吃,当心烫。”叶知夏柔柔一笑,又叮嘱两人了一番,就又去忙着做糯米莲藕了。

  直到天色暗下来叶知夏总算将一切全部搞定。

  晚饭是一锅红豆

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