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第156章 油茶[2/3页]

　　可加热，烤制的时候将烧饼从中间放入，然后上下封闭烤制成熟即可。这种吊炉虽然一时找不到，可是上下同步加热倒是让韩梅梅觉得可以用现代烤炉替代，因为现代烤炉也是可以上下同时加热的。

　　试做了几个之后，韩梅梅终于找到了关键。由于小烧饼在烤制之前还要刷一层陈醋，所以入口并没有那么重的碱味。【👍bqgee.com】

　　“这就是油茶和小烧饼啊？”王诗蔚被韩梅梅交到自己房间里，试吃了最后的成品。“太好吃了吧！油茶又香又甜，烧饼又松又软，我都要停不下嘴了！”

　　“哪有你说的那么好。”韩梅梅都有些不好意思了。

　　其实她也明白，这种小吃在后世大概也就是让人吃个新鲜，吃个几次就会让人腻烦。但在现在，韩梅梅的用料就足以保证让人难以忘怀了。

　　油茶里可是实打实地放了不少油，一般人家炒菜最多用猪板油在锅里转一圈，哪里舍得真的放油下去。至于芝麻、花生和核桃虽然买得到，但是供应却非常有限。一年到头就是春节期间能给每户人家供应一、两斤而已。

　　至于油茶和烧饼里都用到的面粉，韩

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第156章 油茶[2/3页]

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