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第30章 杀年猪[2/3页]

　　这样一个童谣：“小孩小孩你别哭，进了腊月就杀猪，小孩小孩你别馋，过了腊月就是年”，由此就可以看出大家对于杀猪的重视程度和期待。

　　林安安对于这种场面自然是没有见过的，秦雪和赵佳丽两人也是在城市里长大的，同样没有见过，所以三个人也是约着早早的就出门了一起去看杀猪了。

　　村里杀猪都是天刚蒙蒙亮的，杀猪的地点被定在在村子里晒粮食的小广场上，广场的中央烧了一大锅开水。

　　五六个壮汉一起将猪按倒在小方桌上，掌刀的屠夫在一旁把锋利的杀猪刀在磨刀石上面“霍霍霍”的用力的磨着，周围围在了一圈人，人头攒动，大人小孩喜笑颜开。

　　“安安，佳丽，你们看，掌刀的要开始杀猪了”ωＷＷ.bqgee.com

　　秦雪拉着身旁的两人，激动的说，还有些好奇，眼睛一眨不眨的盯着，生怕错过哪一个环节。

　　林安安和赵佳丽也是一脸认真的看着，有些期待，只见掌刀的屠夫，手持着杀猪刀，从猪的脖子处用力的捅进去，直达心脏，一刀毙命。

　　猪凄厉的惨叫声响彻整个冬日寂静的村子上空，鲜血喷溅了出来，随着猪的叫声逐渐减弱，猪血哗啦啦的流进了早就准备好的盆里。

　　场面有些血腥，一般大人是不让小孩子看的，就连一旁的林安安三人，也是感到有些不适。

　　然后就是先将热水从大锅里舀出来浇在猪的身上烫毛，然后拔去猪毛，用刀子在猪的身上来回刮着。

　　最后就简单多了，开膛破肚，各个部分逐一划开，洗刷干净，这就开始分了，一家一斤。

　　林安安分了大半斤猪肉，还分了些猪肠，她准备回家做点香肠，好久没吃了，想想就流口水。

　　秦雪和赵佳丽两人则是都分的一斤猪肉，她们已经馋肉很久了，哈哈哈。

　　今天也算是冬天的张家屯子最热闹和最繁忙的一天之了，也只有这一天大家才会出门，坐在一起闲聊。

　　回到家以后，林安

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第30章 杀年猪[2/3页]

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