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第317章 极致享受，美味的稻花鱼！[2/3页]

　　徐阳又挑了些香料出来，这些香料很多都是天然的中草药，然后自己研磨好的。

　　毕竟是山里，不缺这些东西，自己采的是山货自己研磨，味道更好，吃着也放心。

　　就连拿出来的辣椒都是农场自己种的。

　　徐阳深知要想叫花鱼做得好，最大的一点就是要除腥。

　　一定要除的干干净净。

　　徐阳来到自己的小厨房，把鱼放在案板上，开始除腥。

　　像是鱼膜、腮这些东西，都要清理的一点儿都不剩下。

　　还得用调制的料酒泡泡。

　　最后再用野姜、葱、辣椒混在一起，给鱼里里外外都敷上，给它彻底腌制入味儿。

　　各种调味品敷好，再用锡纸这么一裹，最后再用自己和的泥一包。

　　齐活儿。

　　徐阳来到院子里，开始和泥。

　　他在一个盆子里，倒入细土，加入一瓢水，就开始揉捏。

　　这些泥也是好泥，虽然不会进入到鱼肉中，但是因为一直包裹在外面，还经历火烤，会给锡纸带上一层泥土的芳香味儿。

　　这味道很轻，但是闻着比较舒服。

　　属于是土和火的艺术。

　　就在他揉泥的时候，小黑走到徐阳的前面，歪着脑袋，一脸疑惑不解的看着徐阳。

　　它不明白徐阳为什么在玩泥。

　　或者，小黑觉得那不是泥，而是别的东西。

　　徐阳看到它，摆了摆手，道：

　　“去去，一边玩去。”

　　小黑立刻转头小步跑走了。

　　徐阳则是继续忙碌着自己的美食。

　　泥和好之后，徐阳就把锡纸包着的鱼拿过来，然后裹上泥土，裹得严严实实的。

　　等一切都忙完，徐阳来到厨房，厨房有土灶，用的是木柴，可以把泥土疙瘩放进去烧。

　　牛壮看到徐阳的土疙瘩，笑问：

　　“场长，这是什么好吃的？叫花鸡？”

　　徐阳回应道：

　　“抓了几条稻花鱼，准备做个叫花鱼。”

　　“不知道味道怎么样，先做出来再说。”

　　牛壮立刻道：“那肯定好吃，您的厨艺是大家公认最好的，这方面没的说。”

　　徐阳只是点点头，“就是没事干，爱琢磨点吃的。”

　　“好久没吃稻花鱼，尝尝味道。”

　　“等明年，我们种点水稻，专门养稻花鱼。”

　　“到时候大家都能吃到。”

　　听到徐阳的话，牛庄也期待起来。

　　这种农家土特产，一般的地方还真吃不到。

　　接着，徐阳就去外面遛弯去了。

　　他走出厨房，看到傻狍子和哈士奇聚集在一起，一个站着，一个趴着，就这么惬意的靠着墙边休息。

　　它俩似乎是找到了志同道合的朋友一样，就喜欢这么不动弹，然后满脸呆萌的看着人。

　　好像以前站在街边游手好闲的小混混。

　　反正有时候觉得它们挺欠揍的。

　　徐阳起初有些无语，慢慢也就习惯了。

　　走出生活区朝着外面看一眼。

　　农场的土地十分辽阔。

　　十个大棚排成一排，也彰显着阔气。

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第317章 极致享受，美味的稻花鱼！[2/3页]

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