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第562章 厨匠和厨师[2/3页]

　　有心在，这样的人，就算手艺再好，也终究只能被叫做厨匠。

　　而厉害的厨师，要么手段高超，无论做什么出来，都能用最霸道的方式，让你第一时间爱上菜里的滋味，要么，能依着食客的不同，做到千人千味，让每一道菜，都能最大限度的贴合食客的需求与喜好。

　　说到此处，彭长海先看看儿子彭志尚，又瞧瞧在座的其他众人，最后，笑着发出了如此一声感叹。ωＷＷ.bqgee.com

　　“你们要学的地方，可还多得很呢！”

　　听到彭长海的话，包括彭志尚在内，大伙儿全都点头应是，表示受教。

　　倒是马主任在这时突然又开了口，朝何雨柱问道，“何师傅，您是怎么做到的？只稍微调整了一下调味的比例，就能一下子把宾客们的味蕾给牢牢抓住？”

　　听到马主任的问话，何雨柱笑着和他解释道，自己此前曾学过不少西厨的技法。

　　又在说话间，和马主任简单提了几个人的名字。

　　而且在这几个名字里头，还有超过一半，都是外国人的名姓。

　　如果是一般人，在听到何雨柱没头没脑的说出这么几个名字以后，心里肯定会带出满满的疑惑。

　　但在马主任这里，才刚刚听完何雨柱所说，他的眼中，立马儿就闪过了几分异样。

　　作为北京饭店的管理人员之一，马主任的眼界当然不是一般人可以比拟的。

　　何雨柱眼下提及的这几个名字，有的人马主任见过，有的人马主任没见过。

　　马主任见过的那几人里，有两位便正是这北京饭店里，西餐部门的主厨。

　　而马主任没见过的几人，也都是在这京城地界，名声斐然的西餐大厨。

　　马主任看了眼彭长海，再记起彭志尚刚才说，何雨柱居然是峨眉酒家伍钰盛的徒弟。

　　有这样的人脉关系在，何雨柱想要与这些人说上话，就成了一件非常简单的事情。

　　如果说，何雨柱是从这几人的手上，学到的西餐烹饪手法，那今天的情况，也就能说得通了。

　　马主任露出个看破一切的表情，

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