返回 第558章 把最难的交给我  四合院:从食堂开始做厨神 首页

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第558章 把最难的交给我[2/3页]

  到了何雨柱的手上,让何雨柱先行挑选。

  等何雨柱看好,决定了他自己要做哪几道菜以后,剩下的菜品,再由彭长海和吴秀全等老师傅们进行分配。

  此时此刻,何雨柱的心态早就已调整了过来。

  对于彭长海的吩咐,他是半点儿也不带客气的。

  “彭伯伯,既然您让我先挑。”

  只沉吟片刻后,何雨柱手指轻点,就已从菜单上选定了几样菜品出来。

  而他所选的每一道菜,全都是操作复杂,极其考验一个厨师、尤其是考验谭家菜厨师的各种综合能力的大菜硬菜。

  比如说[黄焖鱼翅],比如说[清汤燕窝]。

  作为谭家菜的招牌,一旦遇上饭店的接待任务,这些菜品,以前可全都是由彭长海来亲自负责烹饪的。

  但何雨柱今天一开口就直接选了这么三道招牌菜过去。

  “那……”新笔趣阁小说网

  “我就负责做这三道菜了?”

  笑着说出自己的选择。

  何雨柱眼里的自信,使得他在说出这番话时,整个人的身上,都好似增添了许多光亮一样。

  彭长海和吴秀全等人你瞧瞧我,我看看你,最后,全部都哈哈大笑了起来。

  “哟?”彭长海抬手指着何雨柱,笑道,“你小子这信心倒是充足,居然选了最复杂最见功夫的三道菜!”

  “确定没有问题?”

  面对彭长海的问询,何雨柱高声应答道,“没有问题!”

  看到何雨柱眼中的自信,彭长海不再多说。

  因为彭长海很清楚何雨柱的厨艺水平,同样,也很清楚自己这个侄子的为人性格。

  既然何雨柱能如此笃定的说出“没有问题”四个字,那便代表着,在何雨柱眼里看来,即便是在今日的这种环境下,做这么几道菜出来,他也绝不会有任何的问题。

  “那成。”

  彭长海轻轻点了下头,朝何雨柱说道,“这几道菜,就由你来做。”

  “至于其他的菜品……”

  依着过往惯例,彭长海很快就给吴秀全等人都分派好了工作。

  再看看墙上挂钟的指针,算着时间已经差不多。

  依

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