返回 第400章 何雨柱的四菜一汤  四合院:从食堂开始做厨神 首页

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第400章 何雨柱的四菜一汤[3/3页]

  彭长海的妻子,家里来来往往的客人,又基本上全都是京城厨师圈里的名人,耳濡目染之下,魏巧兰即便不会做菜,但论起对菜品的鉴赏能力,却也能甩开报纸上那些所谓的美食家们好几条街。

  此时只瞧色、香两项,魏巧兰就已经能够瞧出桌上这几道菜的好与坏,更能瞧得出何雨柱在厨艺上的水平高低。

  在她的眼里看来,就何雨柱今天准备的这几道菜,其实与彭长海平日里做出的各种菜品,也差不了太多。

  对于妻子的如此感叹,彭长海并没有作出反驳。

  他笑着接上妻子的问话,“雨柱确实是个有天分的。”

  “就这几道菜……”

  彭长海扭头向崔鹤鸣看去,“咱们厨房里的好些人,怕是做不到这种程度吧?”

  崔鹤鸣点点头,应道,“确实是。”

  彭长海笑了笑,没有再说话。

  而是拿起筷子,先奔着何雨柱最开始做的那道[三鲜脱骨鱼],伸了过去。

  筷子从鱼腹处破开,先单吃了一口鱼肉,又吃了口鱼腹中所装填的馅料。

  在慢慢咀嚼的过程中,浓郁的鲜香,在彭长海的口腔中逸散开来,让他的眼睛不禁一亮。

  随即,他也不多说话。

  探出筷子,又去尝了第二道菜,第三道菜……

  除去那道[三鲜脱骨鱼]以外,何雨柱今天准备的菜品,还有[红烧狮子头]、[草菇蒸鸡]、[柴把鸭子]、以及一道汤点[清汤哈什蟆]。

  彭长海把这四菜一汤全部都品尝了一遍,细细咂摸着每一道菜的滋味,同时再佐以刚才亲眼瞧过的何雨柱的整个做菜过程,自此,对于何雨柱的厨艺水平,彭长海就算是有了个最为清楚的认知。新笔趣阁小说

  可以说,何雨柱的表现,已然是远远超出了彭长海的预期。

  他满意的点起了头。

  随即,将视线转在旁边正在等他做出点评的众人身上,却并不直接多说,而是朝崔鹤鸣与魏巧兰都笑着示意了一下,指着这满桌的饭菜,说了句,“你们,也都尝尝看吧。”

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第400章 何雨柱的四菜一汤[3/3页]

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