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第123章 才波香浓拉面[2/3页]

　　之作，这碗面里所凝聚着的，也是才波诚一郎这位顶级厨师在领略过天南海北的万里风光后，所自成一格的烹饪理念。

　　浓汤拉面，仅仅就只是岛国平民的一道日常饮食罢了，重点只在用各种海味所熬出的浓汤二字。

　　毕竟岛国是个临海的国家，海鲜浓汤，也是他们当地饮食的一大特色。

　　但当才波诚一郎的足迹遍布过全球各地以后，这位天生的料理大师已近乎触及到了用他们岛国话说，本该属于鬼神的领域。

　　在他的心中，任何的料理，已经再没有了国界与地域的限制，仅仅只剩下了对食材最本真美味的探索与追求。

　　他以柚子汁和面，做出了富有清香甘甜滋味，却又劲道好吃的拉面面条。

　　又用打入了芋头泥的豆浆，加以海带、香菇等物熬出一锅鲜香四溢的浓郁汤头。

　　再加上炸制的藕片、牛蒡，烤制的胡萝卜等物、以及作为点睛之笔的印尼天贝作为配菜。

　　上桌前最后加上辣油、蒜蓉、姜末，这一道[才波香浓拉面]，才算是真正的大功告成。

　　这一碗面里并没有放半点的荤腥，但等面做成以后，其滋味却要比传统的骨汤面、海鲜面等荤面，不知要美味了多少倍。

　　其中的醇厚鲜美，足够让这世上的任何人，都为之食指大动。

　　尤其整碗面中，那一块加了酱油，做成了照烧风味的印尼天贝，如果不是睁着眼看，任谁尝了，都绝不会认为自己吃进嘴里的竟然仅仅只是个豆制品而已。

　　瞧着系统对这道[才波香浓拉面]的各种介绍，何雨柱心里也忽然动了念头。😁Μ.bqgee.com

　　想做出才波诚一郎的这碗浓汤拉面，所需的食材除去个出产于印度尼西亚的天贝以外，其他都是些常见的东西。

　　而系统偏偏就送了何雨柱足足1000斤的天贝，在这样的情况下，他想复刻出这道菜谱出来，已然算是没有了任何物料上的难题。

　　“今晚回了家，我倒是可以做上这么几碗面，给雨水和聋老太太都尝个鲜！”

　　“印尼天贝诶。”

　　何雨柱摇头一笑，“别说这北京城里，就算放眼全国，如今能有几个人吃的到这种南洋的特产

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第123章 才波香浓拉面[2/3页]

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