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第105章 银耳素烩[2/3页]

　　是做一道普通的茄子，像鸡鸭鱼羊等物，也得添进去不少用以增味。

　　所以，对于谭家菜里的许多菜品，就算何雨柱有点儿家底，也不可能随随便便的做出来当日常餐饮才吃。

　　更何况，那些珍贵无比的东西，在如今的年景下，也不是你一个普通的食堂大厨有路子去买的。

　　农贸市场，可不随便给普通人卖燕窝鱼翅、鲍鱼海参。

　　除非，何雨柱能拿到杨厂长、甚至是大领导的一纸介绍信。

　　也好在谭家菜的食谱中也有一些寻常的菜肴。

　　即便所用食材普通，但以谭家菜的特殊手法进行烹饪，最终所得滋味，却也并不会差。

　　而何雨柱今天所做的这一道[银耳素烩]，便是其中代表。

　　最主要的是，对聋老太太这样年纪的老人来说，银耳味甘、淡，性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。m.bqgee.com

　　再加上菜中所用鲜菇、青笋、发菜等物，于老人来讲，最是适合不过。

　　正好，能够补了连食两道荤菜的油腻。

　　随着何雨柱将食盒的盖子打开，积聚在食盒里的香气，瞬间就悉数散发了出来，钻进了屋内每一个人的鼻息当中。

　　聋老太太这段时间以来，尽管已吃多了何雨柱依着系统菜谱，所亲手制作的美味，此时闻到香味，也不免眯起眼睛，极为陶醉的深吸了口气。

　　如此，更遑论是此前从未见过何雨柱烹调手艺的娄晓娥了。

　　当何雨柱将[侯府腰果鸡丁]、[川味宫保虾球]两道菜从食盒里依次取出的时候，每取出一道菜来，她就得忍不住惊叹一声。

　　此时的她，已根本不再说什么要走的话。

　　都不必聋老太太过多招呼，刚才就被聋老太太硬拉着坐到了椅子上的她，竟是直接自己抬手，取了一双筷子拿着。

　　显然，若不是家庭教育的原因，让娄晓娥深知做客的礼仪。

　　恐怕此时的她，早就已经忍不住要伸出筷子，去夹一筷子面前的美味，大口大口的吞

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第105章 银耳素烩[2/3页]

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