返回 第39章 六味一体  四合院:从食堂开始做厨神 首页

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第39章 六味一体[2/3页]

  做捧哏,大领导心里瞬间就有了明悟。

  但大领导也明白,有人的地方就有江湖,就有争斗。

  他只在心里暗暗记下,等待会儿离开前,冲杨厂长略微提点几句就好。

  杨厂长即将成为轧钢厂的一把手,如何维护好轧钢厂内部的团结,本就是他的本职工作。

  将心里的多余思绪暂且压下。

  大领导往何雨柱这里看来,语气和善,“我的年纪,同你父亲该也差不了太多。”ωWW.bqgee.com

  “那我就托大,喊你一声雨柱吧。”

  等何雨柱点头应声以后,大领导又笑着说道,“这么些年过来,我也算吃过不少好东西。”

  “但平心来讲,今天你做的这几道菜,才最让我眼前一亮啊。”

  桌上虽已是杯盘狼藉一片,但凭着盘中的残羹剩饭,要认出哪一盘是哪一样菜,却也是简简单单。

  大领导伸出手指,往桌上的盘子一一指过。

  “素菜荤做,西学中用。”

  “鸡汤鲜香,腰果酥脆。”

  他抬头看向何雨柱,道,“这青椒肉丝算是川菜里的家常菜了吧?”

  “可我这里尝着,青椒脆嫩,肉丝爽滑,两者的搭配恰到好处,非是顶级的川菜大师,肯定是做不出来的。”

  “里面细尝着,竟还有一丝丝的甘甜,而这一丝的甘甜,非但没有破坏整道菜的口感平衡,反倒让青椒与肉丝尝着,更添了许多风味。”

  大领导奇道,“你放了什么?”

  既然是大领导发问,何雨柱自然不会故作高深。

  他笑着解释道,“现如今不正是柿子上市的时节吗?我特意放了被秋霜打过的柿子肉进去,以保持青椒与肉丝的脆嫩,也算是一点创新了。”

  何雨柱的话,引来了众人的连连赞叹。

  杨厂长更是拿起筷子,又从盘底夹了块青椒肉丝送进了口中。

  再稍作品味以后,直接惊叫出声,“果然是柿子!”

  可以说,此时坐在小包厢里的众人,尤其大领导,已对何雨柱的厨艺佩服的很了。

  但对大领导这个地道的四川人来说,他最喜欢的却只会是另一道麻婆豆腐。

  所以,他便又指了指这道[魔幻麻婆豆腐],继续说道,“还有这道麻婆豆腐。”

  “就算我这个地地道道的四川人,以前也没有吃过你这么令人唇齿生津、鲜香热辣的麻婆味!”

  大领导的评价实在太高,何雨柱虽然觉着自己也完全背负的起,但不想

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第39章 六味一体[2/3页]

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