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第21章 餐桌上的爱国情怀[1/3页]

　　第二十一章

　　如果换个怪力乱神的世界，何雨柱做出的这四道菜，妥妥是能发出金光的。

　　何雨水和三大爷以前哪见过这样的美味？

　　莫说此前的何雨柱并不喜欢在家里开火做饭，每天就只一点儿剩饭就解决了自己和妹妹两人的肚皮。

　　就算哪天心情好，赶上秦淮茹又或是棒梗过生日，做三五道好菜出来，莫说过半都得进了秦淮茹一家的肚里，并不会让妹妹雨水多尝几筷子。

　　其中滋味与今天相比，也绝对有着极大的差距。ωＷＷ.bqgee.com

　　毕竟，几百点厨师经验砸下来，何雨柱的厨艺早就已更上层楼。

　　相同年纪下，纵使是当年在谭家菜一众师兄弟里也算名列前茅的何大清，怕也要略有不如。

　　将四道菜一道接一道的端到桌上，阎埠贵的一双眼睛，也瞪得越来越圆了起来。

　　“雨柱……”

　　阎埠贵指着桌上的四道菜，嘴巴里狂咽唾沫，“今儿是什么好日子？弄得这么丰盛？”

　　“豆腐、鸡肉、猪肉……竟还有个大肘子？”

　　视线从何雨柱这四道菜上一一扫过，阎埠贵最终将目光定在了那盘[百舌鸟屋炸鸡块]上，口中惊讶道，“就这洋玩意儿，我以前可只听学校曾喝过洋墨汁的李老师提过。”

　　阎埠贵学校的李老师幼时曾在美利坚国待过几年，所以，平日里最喜吹嘘些国外的风景美食。

　　阎埠贵从前只在李老师口中听过炸鸡的名字，可未曾亲眼瞧过，没想到今天只是心血来潮，想要看着许大茂来何雨柱这儿做工，反倒是见到了实物。

　　他摇摇头，扶了下自己的眼镜框，感叹道，“说是配上什么会冒气的黑糖水一起吃，便是给个龙肝凤胆都不换。”

　　“那时候我是不信的。”

　　阎埠贵盯着桌上的炸鸡块，暗暗吸溜一下口水。

　　“可今儿闻着这股子香味，我倒是信了。”

　　何雨柱笑道，“我早前听几个同行长辈说起过洋人的炸鸡方子，虽然没亲口尝过，但后来仔细想想，他们的炸鸡，也不过就是靠个烈火热油，炸出个外酥里嫩罢了。”

　　“事实上，倒与咱们北方的炸小酥肉、炸里脊肉等等菜式，基本都是差不多的做法。”

　　“也就是洋人多了些诸如番茄酱、沙拉酱之类的酱料调味，且他们在油炸时所用的火候上，比咱们要更多了几分，这才有了独特的滋味。”

　　“所以，我就想着要自己开发出个方子来。”

　　随口解释了几句自己这炸鸡菜谱的来历。

　　毕竟眼下还有个对桌上四道菜，如阎埠贵、何

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