返回 第695章 考题:鸡蛋  四合院:从食堂开始做厨神 首页

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第695章 考题:鸡蛋[2/3页]

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  何雨柱定下的第二轮考试,是实操。

  而且,只考基本功。

  毕竟,无论再怎样漂亮奢华的建筑,若是没有坚实的地基,充其量,也就是个空中楼阁。

  只要稍稍有一点儿小风,就能给它吹塌掉。

  厨师的厨艺高低,各种基本功,从来都是最关键的东西。

  何雨柱让人在学校的操场,摆了几百张桌子,支起几百个简易的灶台,然后给这些年轻人定下科目。

  从刀工开始,逐一考验勺功、火功等厨房里的基本技巧。

  如此一天过去,又有一百多人,进入到了淘汰的名单当中。

  然则,这还并不算完。

  第二轮考核后剩下的三百四十人,还需得再通过明天的第三轮考核以后,才总算能有暂时进入新东方第一届学习的机会。【👍bqgee.com】

  是的,只是暂时。

  当然了,说这些事尚且还为时过早。

  只当前来说,明天的第三轮考核,才是整场招生考试里的,重中之重。

  这一轮考的同样也是实操。

  不过相比于第二轮,这第三轮的考核,却是要考生依照定好的题目,做出一道完整的菜肴来。

  最后,依着菜品的完成度打分,决定他们是否能拥有暂时进入新东方学习的机会。

  而这个打分的过程,可绝对是既公平,又权威。

  无论什么人,都难以挑出任何的毛病。

  因为在这次考核中,何雨柱除了会直接请来彭长海、罗国荣等精擅各大菜系的京中名厨,与自己一起,充当第三轮考核的评委以外。

  一些从外地来的名厨,以及一位最重量级的、何雨柱周游世界时认识、并最终因厨结缘,成为了至交好友的世界级名厨,克里斯托弗,也同样会作为评委,出现在考官队伍当中。

  毫不夸张的说,如此豪华阵容,纵使是那些顶级的厨艺比赛,也就不过如此了。

  能有如此豪华的考官队伍,来负责这些考生们入学考试的第三轮。

  纵使他们中的有些人,最后没法儿成功通过考试。

  只凭参加如此一场大规

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