返回 第671章 去獐子岛抓海鲜  四合院:从食堂开始做厨神 首页

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第671章 去獐子岛抓海鲜[3/3页]

  走来,倒是畅通无阻的很。

  不过短短片刻功夫,就被人领着来到了一处会议室里,并见到了负责这里的两位领导。

  “是何师傅吧?你好!”

  “欢迎何师傅您过来我们这儿,指导工作啊!”

  三十四号的两位领导都表现得极为客气,何雨柱这里,当然也不会摆什么架子,笑呵呵的,就和他们交谈了起来。

  十道菜品,涉及的食材其实也不算多。

  如果是原本菜谱中,一些与现今时令有所差异的食材,凭何雨柱的本领,也确确实实就能找到替代品,而且,还能找出不止一样,也就能免了让三十四号的人去全国各地进行搜寻的艰难。

  两位三十四号的领导原本还想着,这次的宴会准备工作时间紧,任务重,或许,得要他们手底下的得力干将们火力全开,才能将之拿下。ωWW.bqgee.com

  这才有了专程请何雨柱过来,想要在正式开始准备食材前,和何雨柱这个宴会的主厨先做一次深谈,好好的讨论讨论各种食材的不同品类以及用量的多寡。

  却没想到,何雨柱才一开口,就替三十四号这边省去了不少的工作,免去了他们至少一半的麻烦事!

  在朝着何雨柱表示过感谢以后,再接下来,他们需要讨论的,也就只剩下了菜单里所需其余食材的来路和用量。

  两个领导中,年纪更大些的那个是总负责人。

  所以一些具体的决定,也都是由他做出的。

  何雨柱的那份菜单他们早就已经看过,对于所需要的食材种类,作为负责人,他的心里也是早就已成竹在胸。

  却只听他沉声说道,“山珍方面,无论菌菇又或者野味,派一支行动队去趟兴安岭,解决起来也很容易。”

  “三黄鸡和北京填鸭也都很好弄,郊外的农场里就有许多专门养殖的好货。”

  “至于这海参和鲍鱼嘛……”

  说到这里,旁边戴眼镜的另一人提出了自己的建议,“不如打个电话,请獐子岛的潜水队下水一趟,弄些最最正宗的辽东海货,也给外来的客人们,好好尝个鲜嘛!”

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