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第115章 申鹤的改变[3/3页]
候还是更喜欢待在这一家店里面。
厨师问题看来以后还是要发愁,不过现在毕竟蒙德的成荧楼距离真正可以开业还有段时间,所以庄成干脆就先不想这件事,把注意力放到璃月的成荧楼上面。
现在成荧楼已经加盖好了第三层,庄成还想要上去看看样子到底怎么样。
上到了新加盖好的三楼,庄成确实有些意外,因为这里没有前台和后厨的空间,所以整体看起来宽敞可不少,桌椅也比起一楼来多了好几套。
庄成估计,如果有这个规模的店铺的话,之前定下的那个每天最多预约五十桌客人的量,可以稍微往上加一加,也许可以提升到七十桌甚至八十桌。
毕竟现在这里多了这么大的空间,还是要尽量利用一下才好的。
不过如果想要增加每天的顾客数量,璃月的成荧楼也面临一个问题,那就是又要增加厨师和服务员了。
毕竟之前成荧楼开业第一天把庄成一行人累的那个程度庄成还是记得的,为了尽量避免那样的情况发生,庄成还是想要多雇些人分担压力。
现在成荧楼的盈利能力是真的特别强,虽然菜品的定价相比起琉璃亭和新月轩都是低了不少,但是因为庄成有一大部分食材都是从野外零成本薅回来的,所以基本是无本万利,而且系统商店里面的食材价格也普遍低于在外面买的食材,这样的条件叠加下,再多雇几个人根本就不成问题。
既然要雇人,那么就又要去麻烦甘雨了。
看来成荧楼的热闹和鼎盛真的不是庄成一行人的努力,在其小事上还有许多其他店铺根本就没有的资源和条件呢。
说到厨师,香菱也告诉了庄成一个好消息,那就是之前庄成雇佣的那个平时在厨房里打打下手的厨师,最近几天也开始能够直接上手炒菜了。m.bqgee.com
这个消息真的是让庄成特别欣喜,因为只要能多一个厨师,就代表能够让成荧楼的出菜能力更强一些。
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第115章 申鹤的改变[3/3页]
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